台灣「夢美人」米回銷日本

週遭有不少朋友愛吃米飯, 遠勝過麵食...
哪天有機會吃到這種米, 別忘了告訴我哪裡買得到...

記者王淑瑛／報導 10/04 03:52

繼花蓮「富麗米」後，種在南台灣的「夢美人」米也將於明年一期作採收後，搶攻日本新米市場；與「富麗米」不同的是，「夢美人」不僅是「日本原種，台灣產製，行銷全球」的首例，且「夢美人」是直接以小包裝台灣米的名號，在日本零售通路上架；換言之，台灣米不必再隱姓埋名，淹沒在一堆日本米和進口米中。

「夢美人」的育種公司日本中島美雄商店昨天正式與台灣的聯發碾米廠簽約，雙方商定，明年一期作30公頃的「夢美人」收成後，由聯發負責碾成白米，其中，三分之二（預計100公噸）回銷日本，另三分之一由聯發買回，行銷日本以外地區，包括台灣在內。

「夢美人」就種在台南縣後壁鄉，後壁則是國內稻米的最大生產基地，種稻面積達3200公頃，全台南則達三萬公頃；聯發碾米廠行銷顧問陳建璋認為，台南可視為「東亞新米的戰略區」，因為以蓬萊米為主的日本、台灣、韓國中，台灣新米最早上市，這也是中島美雄商店之所以選擇將日本原種種在台灣、再回銷日本的原因。

根據聯發與中島的規畫，「夢美人」新米於明年六月收穫後送抵日本，剛好填補六至九月、日本新米上市前的空窗期，這時候日本消費者的接受度最高；農糧署長黃有才表示，日本一向以日本米為傲，因此，所有進口米都賣不過日本米，而進口米的外包裝上，也一定會標示混有一定比例的日本米，讓消費者接受，至於進口米來自那一國，糧商也會含糊以對。

「夢美人」走出台灣米外銷新模式後，聯發表示，短期內以回銷日本和在台灣銷售為主，但中長期將行銷北京、上海、香港、新加坡和曼谷等，搶攻當地的高消費市場。 根據試種的台南農友反映，「夢美人」較台灣其他越光米更容易栽種、且產量更高，品質也毫不遜色。